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絞股藍增強免疫的科學研究

絞股藍為葫蘆科多年生草質藤本植物，全草可供藥食兼用，有上千年藥用歷史[1]。絞股藍含有絞股藍皂苷、氨基酸、蛋白質、脂肪、黃酮類、糖類、無機元素纖維素和維生素等，具有多種生物活性，有抗衰老、免疫調節[2-3]、抗腫瘤、抗心肌缺血缺氧和腦缺氧、脂代謝調節、腎臟和肝臟保護等作用[4]。

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